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はんどめいど

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揚げてないドーナツ

揚げてないドーナツとやらを頂いた。

白金の”禅ドーナツ”。

和菓子ならぬ輪菓子だそうで(笑)。

種類がなるほど和だった。

蕨、ほうじ茶、竹墨黒豆、赤味噌、プレーン。

揚げてないだけあって、軽い口当たり。

パウンドケーキのような、マドレーヌのようなドーナツ…

というか、穴の開いた焼き菓子。

蕨は本当に蕨餅が生地に入っていて、これが意外と美味しかったv

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コメント

甘いものには目がないわたし…
焼いたドーナッツなの?揚げてないと和!
精進料理っていうけど、精進ドーナッツ?

蕨ってなに?と思ったら。わらび餅でしたか~~!!おいしそう(ヨダレ)
漢字で書かれるとわかんないんでした

>のえるさま
そうそう、オーブンで焼いたお菓子って感じ。
和ドーナツとあったけど、味はかなり洋菓子でした。
種類の名前は和なんだけど。
わらび餅はシナモンっぽかったし(きなこが?)、
赤味噌はラムレーズンっぽかった。
どれもなかなか美味でしたので、機会があったら是非

蕨餅、パソコンが勝手に変換してくれるからついそのままに。
私も書けません…蕨。

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