湯豆腐に餅
夕飯に湯豆腐を食べた。
それだけだとなんなので、
どこぞの道の駅だかそれっぽいとこで買ってきたという
つきたて(だという)お餅を入れてくれた。
しかし、早く入れすぎたのか、煮すぎてとろとろに…。
殆ど形のない状態のお餅が
豆腐や、一緒に入っていた葱、白菜と渾然一体となってしまった。
白いものばかりでとろとろしてて、ちょっとお粥のような鍋に。
まあ、それはそれで美味しかったけれども。
(ポン酢がよ~くからんで。)
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