あさりの水煮で…

昨日の夕ごはん。

あさりの和風スパゲッティー。

殻ごとあさりだと、砂抜きとかめんどうだったり、ちゃんと砂が抜けなくてじゃりじゃりして大変だったするので、簡単に水煮を使ってみた。

味付けは、アサリの出汁とお醤油くらい。

とてもシンプルだけど、さっぱりしてGOO！

スパゲッティー、少し茹ですぎたかも…。

パスタを茹でる鍋がねえ…。欲しいな、大きいの。

付け合せは、アボカドとトマトのサラダ。

アボカドは”食べる美容液”というくらい美容に良い！と聞いてから、

ちょこちょこ食べるようになった(^^;。

なんか、もったりしてて、カロリー多そう、栄養あるの？とか勘違いしていて

以前は、家ではあまり食べてなかったんだけど。