タジン鍋♪

新年会で食べたタジン鍋。

初めて食べたけど、そのシンプルな鍋に感動！

水分は鍋に入っている野菜から出たもののみのため、味は素材そのものって感じ。

なので、ポン酢やゆず胡椒など、お好み味付けで頂く。

そこのお店のタジン鍋は、キャベツや白菜といった葉物野菜の上に

ジャガイモやカボチャ人参、玉ねぎ、サツマイモ、そしてばら肉が載っていた。

野菜たちの甘いこと！

野菜好きにはこのタジン鍋いいかもしれない！

かなりタジン鍋が欲しくなりました～(≧∇≦)

で、なんで今頃、この話題？

やっと絵が描けたから…┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

↑印象的な蓋がもっと大きかったかも…。なにしろ１か月近く前の話で…。