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夕ご飯に湯豆腐を頂いた。
子供の頃はあまり好きじゃなかったけど
(というか、お豆腐に魅力を感じられなかった。子どもだけに。)
昆布だしで煮た暖かいお豆腐が美味しいなあと思った。
切り忘れた座布団のような(笑)油揚げも一緒に
ポン酢で頂く、このオーソドックスな感じ。
湯豆腐が美味しい季節になったんだなあ、としみじみ思ったりして。
いっぺん、京都の湯豆腐を食べてみたいなあ。
お豆腐が、違うんだろうなあ。
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