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はんどめいど

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湯豆腐は鍋料理か?

夕ご飯に湯豆腐を頂いた。

子供の頃はあまり好きじゃなかったけど

(というか、お豆腐に魅力を感じられなかった。子どもだけに。)

昆布だしで煮た暖かいお豆腐が美味しいなあと思った。

切り忘れた座布団のような(笑)油揚げも一緒に

ポン酢で頂く、このオーソドックスな感じ。

湯豆腐が美味しい季節になったんだなあ、としみじみ思ったりして。

いっぺん、京都の湯豆腐を食べてみたいなあ。

お豆腐が、違うんだろうなあ。

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