むらさきいものクッキー

散歩から帰ってきて、お腹が空いたので

おやつにアフタヌーンティーのお菓子を頂いた。

もちろん、自分で買ったわけではない。もらいもの。

可愛らしいカラフルな箱に入っていて、最初お菓子だと思わなかったのだが、

箱の底に内容物のシールが貼ってあって、焼き菓子と判明。

紫芋を使ったクッキーらしい、ということで開けてみると

まあ鮮やかな紫色のコロコロとしたお菓子が出てきた。

ミニマカロンのような形状をしているけど、中に何か入っているわけではなさそう。

色があまりにも紫なので驚いたが、食べてみるとサクサクのホロホロ♪

（中も紫！）

砂糖菓子の、あるいは、ボーロの食感に似ている。

以前に沖縄のお土産で頂いた、紫芋タルトと同じような味がちゃんとする！

食感も楽しいし味も素朴な甘さが美味しかった～。

Hさん、どうもありがとうございました☆

（また、写真撮るの忘れた…orz）