池袋ランチ～♪

５月以来、久しぶりに高校時代の美術部のメンバーのうち４人が集まった。

５月は新宿で飲み会だったけど、

今回は私も土曜日お休みになったので、池袋でランチをすることにした。

池袋ルミネの上に色んなレストランがあるから

そのどれかにしようかな、と考えていたところ

４人のうちのひとり、Ｆさんが、駅からはちょっと離れているし、

ランチにしてはちょっと高めかもしれないけど、いいお店を知ってるよ、ということで

今回はそのＦさんおすすめのお店『Ａｉｎ－ｓｏｐｈ』に。

オーガニック野菜中心のヘルシーでおしゃれなお店だった。

ランチはパスタやカレーもあったけど、Ｆさんおすすめのパンケーキを注文。

ランチコースというのもあって、それは３０００円くらいするから確かにお高めだけど

他のランチセットは飲み物ついて２０００円くらい。

私が頼んだ全粒粉パンケーキのランチセットは、

全粒粉のパンケーキとちょっとした葉物サラダにおそらく大豆でできた唐揚げ風おかず、根菜のピクルス、お芋サラダに、トマトのスープがワンプレートになってて盛りだくさん！

ヘルシーで、パンケーキも香ばしくてふわふわで美味しくて、結構おなかいぱいになったし、大満足。

いっぱい食べて、いっぱいおしゃべりして、とてもハッピーな１日だった♪

気の置けない友人が集まると何時間でも喋ってられるなあ…と我ながら時間の過ぎる早さにびっくりした。

美味しいものでお腹が満たされるのはとても幸せな気分になる私…。

なんて単純…。

そして、またもや写真を撮ることを忘れる…