きのこの味

先月のある日のランチ。

平日で混んでなかったので、ゆったりひとりランチを堪能。

ポルチーニとやらを食べてみたかったので

クリームパスタのランチセットにした。

（忘れちゃったけど”ポルチーニの～”みたいなメニューだったのよん）

はたしてあれがポルチーニだったのだろうか…？

とろんとろんしないなめこのような味だったような…。

だから、食べたのはなめこだったのかもしれない。

エリンギや舞茸も好きだけど、

最近おいしいな、って思ったのはヒラタケです。

スーパーに並ぶきのこの種類、増えたなーって思う今日この頃。