冷凍みかん

冬に箱買いするみかん、おいしいけれど

いくつかは傷んでしまって食べきれない。

なわけで、昨年は傷む前に”冷凍みかん”にすることにした。

皮付きのままだと、解凍しないと皮むけないし食べにくいので

皮をむいて、白い筋もなるべくきれいに取って

保存用袋に詰めて冷凍室へ入れておいた。

（真夏のおやつにしようかなと思って。）

今日ちょっと食べてみた。

完全にかちんこちんというわけでもなく、

さくさくのみかんシャベーットになっていた。

おいしいー(*´▽｀*)